Đồng chí Nguyễn Hòa Bình, Bí thư Trung ương Đảng, Chánh án Tòa án nhân dân Tối cao thay mặt Bộ Chính trị, Ban Bí thư tới dự và chỉ đạo Đại hội. 
Dự Đại hội có các đồng chí: Trần Đình Khang, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch Tổng Liên đoàn lao động Việt Nam; Hầu A Lềnh, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch - Tổng Thư ký Trung ương Ủy ban MTTQ Việt Nam; Hà Thị Nga, Chủ tịch Trung ương Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam; lãnh đạo một số ban, bộ, ngành Trung ương; lãnh đạo Quân khu II; Đoàn đại biểu Đảng bộ các tỉnh: Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu; các đồng chí nguyên Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy; lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh qua các thời kỳ; các cán bộ lão thành cách mạng; các mẹ Việt Nam Anh hùng, Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân; phóng viên, biên tập viên các cơ quan thông tấn, báo chí Trung ương và của tỉnh...
Diễn văn khai mạc Đại hội do đồng chí Nguyễn Văn Vịnh, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy khóa XV, Chủ tịch HĐND tỉnh nêu rõ: Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Lào Cai lần thứ XVI diễn ra vào thời điểm thiêng liêng và có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, đó là kỷ niệm 75 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, kỷ niệm 62 năm ngày Bác Hồ thăm Lào Cai (23/9/1958 - 23/9/2020), gần 30 năm tái lập tỉnh (1/10/1991 – 1/10/2020), tiến tới Đại hội thi đua yêu nước tỉnh Lào Cai lần thứ V, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng. Trong những năm qua, Đảng bộ, chính quyền, quân và nhân dân các dân tộc tỉnh Lào Cai luôn khắc ghi lời Bác dạy, những chỉ dẫn quý giá của Người mãi soi đường cho Đảng bộ và nhân dân các dân tộc tỉnh Lào Cai vững bước đi lên. 
Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XVI diễn ra trong bối cảnh Lào Cai và cả nước vẫn đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch Covid-19, nhưng tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2020 của tỉnh vẫn đạt 6,31%, bình quân 5 năm qua đạt 9,08%/năm. GRDP bình quân đạt 76,3 triệu đồng/người, đứng thứ 2 trong các tỉnh trung du, miền núi phía Bắc; cơ cấu kinh tế chuyển dịch tích cực theo hướng giảm tỷ trọng ngành nông, lâm nghiệp từ 15,4% xuống còn 12,2%; tăng nhanh tỷ trọng các ngành công nghiệp, xây dựng từ 42,58% lên 45,3%, dịch vụ từ 42,02% lên 42,5%. 
Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XVI có nhiệm vụ đánh giá kết quả thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, nhiệm kỳ 2015-2020. Qua đó cần khẳng định những thành tựu đã đạt được để tiếp tục phát huy, chỉ rõ những yếu kém, khuyết điểm để rút ra những bài học kinh nghiệm, từ đó có chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh, xây dựng Đảng, hệ thống chính trị trong 5 năm tới, quyết tâm đưa Lào Cai tiếp tục là tỉnh phát triển của vùng trung du, miền núi phía Bắc. 
Đại hội cũng nghe báo cáo kiểm điểm sự lãnh đạo của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh khóa XV, nhiệm kỳ 2015-2020; báo cáo tổng hợp ý kiến tham gia vào các văn kiện trình Đại hội XIII của Đảng và các văn kiện trình Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Lào Cai lần thứ XVI; bầu Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh nhiệm kỳ 2020-2025 (Báo Lào Cai có đăng toàn văn diễn văn quan trọng này). 
Đoàn đại biểu thanh thiếu niên, nhi đồng chào mừng Đại hội.
Sau phát biểu khai mạc của đồng chí Bí thư Tỉnh ủy khóa XV, Đại hội tiếp tục làm việc theo chương trình, nội dung đề ra.